Vyber si na čo máš chuť

Maj dnes
na šaláte

Ako to
celé začalo?

Myšlienka DOKELU vznikla úplne prirodzene – dvaja priatelia s odlišným životným štýlom, no rovnakým vzťahom k poctivému jedlu, hľadali v Košiciach niečo, čo nenašli. Tak si to vytvorili. A dnes je z toho miesto, kde si môžeš vyskladať jedlo podľa seba a vždy sa spoľahnúť na čerstvosť.

„Šaláty, čo nám chýbali, nik nerobil. Teraz ich robíme my.“

Vidíme sa tam

Vraj zo šalátu sa nenaješ?

Šalát býva často podceňovaný. U nás však nie je prílohou, ale plnohodnotným jedlom. Naše polkilové misky zasýtia na dlhé hodiny a môžeš si ich dať studené, teplé, s mäsom, tofu aj bez. V Dokelu jednoducho zistíš, čo dokáže dobre vyskladané nutrične bohaté jedlo.

Vidíme sa tam

Sme neúnavní lovci chutí

Každé sústo je zážitok, ktorý si náš šéfkuchár Jakub priniesol zo svojich ciest. Chute, čo objavil v Ázii, Amerike aj Európe, premieňa na jedlá s vlastným príbehom. Niečo medzi kuchyňou a dobrodružstvom. Varí pre teba nie preto, že musí, ale preto, že ho baví hľadať nové kombinácie a posúvať hranice chuti. A presne tým ťa chce prekvapiť.