V DOKELU máme novinku, ktorá zasýti telo aj dušu – Buddha bowly! Farebné misky plné šafránovej ryže, fermentovanej zeleniny, čerstvého pak choi a jemného jogurtu s medom. Hlavnou hviezdou je kórejská pasta gochujang, ktorá dodáva bowlom jemne pikantnú, sladkastú a umami chuť.

Čo je Buddha bowl?

Buddha bowl je vyvážené jedlo v jednej miske – obsahuje sýtu prílohu, bielkoviny, veľa zeleniny a dressing. Každá zložka má v miske svoje miesto, takže sa jedlo krásne aj je. Naše bowly sme postavili na šafránovej ryži, fermentovanej ruby kapuste so zázvorom, brokolici s cesnakom, parenej mrkve a pak choi šaláte. Navrch pridávame jarnú cibuľku, biely a čierny sezam a jogurt s medom.

Vyber si svoj bowl

Happy Buddha

Happy Buddha – Buddha bowl DOKELU

Pre všetkých, ktorí chcú poriadnu porciu bielkovín. Šťavnaté kuracie prsia marinované v gochujang omáčke, posypané sezamom.

Zloženie: gochujang kuracie prsia, šafránová ryža, fermentovaná ruby kapusta so zázvorom, brokolica s cesnakom, parená mrkva, pak choi šalát, jarná cibuľka, biely a čierny sezam, jogurt s medom
560 g · 8,60 € · 646 kcal · 39 g bielkovín
Alergény bowl: 6, 10, 11, 12 · Alergény dressing: 7, 11
Pálivé – 2 z 3

Vege Buddha

Vege Buddha – Buddha bowl DOKELU

Vegetariánska verzia, ktorá ťa nenechá hladného. Cícer v gochujang marináde je sýty, jemne pikantný a plný chuti.

Zloženie: gochujang cícer, šafránová ryža, fermentovaná ruby kapusta so zázvorom, brokolica s cesnakom, parená mrkva, pak choi šalát, jarná cibuľka, biely a čierny sezam, jogurt s medom
600 g · 7,90 € · 653 kcal · 23 g bielkovín
Alergény bowl: 6, 10, 11, 12 · Alergény dressing: 7, 11
Pálivé – 2 z 3

Zlož si vlastný bowl

Nové ingrediencie nájdeš aj v sekcii Zlož si ma. Ako základ si môžeš vybrať šafránovú ryžu, medzi základné ingrediencie pribudla fermentovaná kapusta so zázvorom, brokolica s cesnakom a pak choi šalát, k prémiovým ingredienciám gochujang kura a gochujang cícer a medzi dressingy jogurt s medom.

Kde ich nájdeš?

Buddha bowly si môžeš dať v našich prevádzkach DOKELU OD Urban (Hlavná 111) a DOKELU Cassovar (Žriedlová 11) v Košiciach, objednať cez náš web alebo si ich nechať doviezť cez rozvozové aplikácie.

Objednať Buddha bowl

Ďalšie novinky

Všetky novinky
  • Dokelu 5. narodeniny

    1. 8. 2024

    Spolu dokážeme veľké veci!

    SPOLU DOKÁŽEME VEĽKÉ VECI Dokelu oslavuje 5.-te narodeniny a preto sme sa rozhodli podporiť a prispieť tým, ktorí to najviac potrebujú. Zamerali sme sa na príbehy Jakubka a Maxikovi k ich napredovaniu. Ako môžete pomôcť? Navštívte našu prevádzku Dokelu a zakúpením si samolepky pri pokladni v hodnote 1€ tak prispejete Jakubkovi a Maxíkovi. Koľko peniažkov […]